Restaurante Bogavante, El Golfo

Para la mayoría de los turistas que visitan Lanzarote, cenar en El Golfo durante sus vacaciones es una cita imprescindible. Allí en el pequeño pueblo al lado del impresionante lago volcánico Charco de los Clicos, se encuentran los mejores restaurantes especializados en pescado de la isla. El restaurante Bogavante de Adrián Rodríguez une perfectamente los lados más bellos de El Golfo con una ubicación directamente al lado del mar y una cocina canaria típica.

En la terraza del Bogavante se siente el mar con su continua brisa salina. Al atardecer se puede disfrutar de unas de las puestas del sol más bellas de la isla. Si además lo acompañamos con un sabroso pescado freso, las típicas papas arrugadas u otra de las delicias canarias del menú la tarde será perfecta. Para el propietario Adrián Rodríguez la calidad y un buen servicio son los pilares más importantes de su negocio. Sólo la mercancía más fresca llega a su restaurante y en cocina se elaboran con ella los platos más tradicionales de la isla.

“Para mi es muy importante que nuestros clientes se sientan a gusto en el restaurante y que quieran volver. Tenemos muchos clientes fieles que cada vez que visitan la isla pasan por lo menos una vez por el Bogavante para disfrutar de la cercanía del mar, de la buena cocina y de nuestros razonables precios. Un cliente satisfecho es la mejor publicidad en una isla tan pequeña como Lanzarote. Además tenemos estas fantásticas puestas de sol, que se pueden disfrutar tanto desde el interior como desde la terraza en la playa. A nuestro clientes les encanta? cuenta Adrián.

Además de los pecados frescos y platos de carne se encuentran en el Bogavante otros platos muy típicos de la isla que son difíciles de encontrar en otros lugares. Uno de estos clásicos es el gofio, que antes fue uno de los alimentos más importantes para los isleños sustituyendo al pan de trigo. En el restaurante Bogavante se puede degustar esta especialidad de gofio tostado preparado de diferentes formas. Para acercar a nuestros lectores a la cocina tradicional canaria Adrián les invita a un típico plato isleño: un entrante de queso fresco, higos dulces secos y un gofio casero amasado con pasas y almendras, productos de la isla con el mas autentico sabor lanzaroteño.

El Golfo con sus maravillas naturales ha sido siempre una de las postales preferidas de la isla. Es de visita obligada el Charco de los Clicos con su lago verde, su playa de arenas negras y olivinas, así como los atardeceres que desde el Restaurante Bogavante son el broche perfecto a un día inolvidable.